Odabir svadbene torte podrazumijeva jasnu komunikaciju između mladenaca i slastičara, a osim dovoljno vremena, slastičaru trebate do u detalje predstaviti sve vaše ideje vezane uz tortu kako bi za vaš dan ona bila upravo savršena.
Svi znamo kako je u planiranju vjenčanja važno skrenuti pažnju na mnoge detalje, no jedan od najvažnijih svakako je svadbena torta. Ona predstavlja prvi zajednički korak u životu mladenaca koji zarezivanjem torte započinju svoj život u dvoje.
No često se događa da se odluka o ovoj bitnoj stavci donosi u zadnji tren i na kraju „kraljica svečanosti“ ne bude onakva kakvom ste ju zamišljali.
Kako bi izbjegli nezadovoljstvo i imali savršenu svadbenu tortu u nastavku donosimo listu stvari na koje je važno skrenuti pažnju prilikom odabira svadbene torte.
Najvažnija stavka – vrijeme
Najvažnija stavka pri odabiru torte svakako je vrijeme. Pazite da dovoljno rano naručite svoju tortu kako biste bili sigurni da će biti gotova i upravo savršena za vaš veliki dan. Ukoliko dovoljno rano naručite tortu, ostat će vam vremena za eventualne promjene u hodu.
Veličina svadbene torte
Druga, također vrlo važna stavka je veličina svadbene torte. Prilikom odabira veličine treba imati na umu broj uzvanika koji ste pozvali na vjenčanje. Za svakoga treba biti osiguran barem jedan komad torte, no može se očekivati da će netko htjeti dodatno zasladiti brk tom finom slasticom. Vodite se mišlju da je bolje da ostane, nego da nema dovoljno za svih.
Okus torte
Treća, ali jednako važna stavka je okus torte. Pazite da birate okuse koji odgovaraju sezoni kada se održava vaša svečanost. Teška čokoladna torta nije najsretnije rješenje za ljetne svadbe, ali isto tako slastice sa sezonskim voćem poput jagoda nije mudro birati zimi.
Također, bilo bi dobro da prilikom odabira okusa torte znate je li netko od uzvanika alergičan na neki od sastojaka kako ne bi došlo do nepoželjnih scena gušenja na vašoj svečanosti. Možete odabrati tortu koja odgovara i alergičarima i onima koji nemaju smetnje, iako je takvu tortu zapravo vrlo teško izraditi ili jednostavno možete pored glavne torte imati dodatnu tortu koja je sigurna za osobe s alergijama. Naravno, osim torte, rješenje za takve situacije mogu biti i sitnije slastice poput sladoleda, sitnih kolačića ili monoporcija.
Dizajn torte
I na kraju odabir dizajna svadbene torte. Ovo je svakoj mladenki važna stavka i uglavnom tortu usklađuju s temom vjenčanja, bojama koje dominiraju na svečanosti ili svadbenim buketom. Svakako, sa slastičarem dobro iskomunicirajte dio o dekoraciji jer se primjerice neko jestivo cvijeće ne može nabaviti van sezone pa da slastičar ima na umu da ili prethodno smrzne cvijeće koje želite da krasi vašu tortu ili da zajedno odaberete neki drugi detalj iz buketa koji bi krasio vašu tortu.
Također, nisu svi dekorativni elementi kao ni sastojci, posebice ako je riječ o nekoj specifičnoj slastici ili dekoraciji, uvijek dostupni na tržištu pa je potrebno slastičaru dati dovoljno vremena da osigura sav potreban materijal za izradu vaše torte iz snova.
A sada, kada ste pročitali ovaj kratki, ali važan vodič za svadbene torte prepustite se prostranstvu interneta i svoje mašte i odaberite upravo onu tortu koja će vam ostati u pamćenju zauvijek.
Izvor: mashed.com
Fotografije: Pexels, Unsplash
