Kolač od jabuka i cimeta

Gracijela Došen s bloga Slatki začin s nama je podijelila recept za jednostavan kolač od jabuka i cimeta.

Sastojci
(šalice su u omjeru 0,7 dcl ili 70 ml)
  • 3 cijela jaja
  • 4 šalice šećera
  • 3 šalice ulja
  • 7 šalica mekog brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 2 žličice cimeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 velika žlica pekmeza po želji (moj izbor je bio s pekmez s komadićima jagode)
  • 3 naribane jabuke
  • 1 šalica mlijeka
  • šećer u prahu za posipanje
Priprema

U jednu veliku zdjelu dodajte sve sastojke. Sve dobro izmiješate.

Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva. Ako vam je pećnica “jaka” i brzo peče, slobodno smanjite temperaturu.

Smjesu ravnomjerno rasporedite u kockasti kalup, po mogućnosti promjera 40×25 cm.

Meni je vrijeme pečenja bilo oko 50 minuta. Moj savjet je da čačkalicom provjerite da li je biskvit pečen.

Kada se biskvit ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Uživanje u degustaciji može početi.

Fotografija: Slatki začin

Ispis
Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.