Spoj vrhunske čokolade i lokalnih namirnica: Yaya chocolates na naš festival donosi okuse koje ćete pamtiti
Iako im je ovo prvi put da se pojavljuju na našem festivalu, o ekipi Yaya chocolates već ste imali priliku čitati na našem portalu, kada […]
Tag Archives : začini
Čajevi i začini mogu ugroziti vaše zdravlje: potrebno je obratiti pažnju na deklaracije
Iako se smatraju zdravim napitcima i dodatcima jelima, poneki čajevi i začini zbog sadržaja korova mogu imati toksični i kancerogeni učinak na zdravlje. Iz Nastavnog […]
Evo koliko je začina uvezeno u EU: količina uvoza u deset godina porasla za više od 50 posto
U EU je u 2022. uvezeno čak 397.000 tona začina, od čega je najveća količina uvezena iz Kine. Prema podacima s Eurostata Europska unija je […]
Za uživanje u Sacherici više ne trebate ići do Austrije: dašak Beča u L’erotic Street Baru
Početkom rujna Zagreb je postao bogatiji za još jednu gastro adresu, a ono što ju razlikuje od drugih je činjenica da u L’erotic Street Baru […]
Rođendanski mjesec na Slatkopediji: začinite svoja pića i slastice začinima Old Pirate Spices
Ukoliko svojim pićima i slasticama želite popraviti okus ili poboljšati izgled, Old Pirate Spices za vas ima asortiman različitih začina koji se koriste upravo u […]
Splitska slatka priča traje već trideset godina: razgovor s Marinkom Biškićem povodom velike obljetnice njegove Nadaline
Povodom tridesete godišnjice proizvodnje začina i dodataka za slastice Nadalina s Marinkom Biškićem smo pričali o njegovim počecima, razvoju čokoladnih proizvoda, kao i o tomu […]
Škola slastičarstva sa Suzanom Kvesić: tijesto s medom
Jedna od asocijacija na Božić mnogima su i mirisni medenjaci, a sve o pripremi medenjaka i drugih slastica s medom, danas nam u školi slastičarstva […]
Tonka – egzotična i zamamna začinska delicija
Ova mahuna koja potječe iz Južne Amerike odlično se slaže s mlijekom, makom, bademom, kruškom i orahom. Tonka je specifičan i neobičan začin koji dolazi […]
Muškatni oraščić – plod bogate arome
Muškatni oraščić nekada je bio mjerilo bogatstva, a danas je nacionalni simbol Grenade. Stablo muškatnog oraščića pripada porodici Myristicaceae, a može narasti i do dvadeset […]