Šećerna kriza u RH: zbog suše nam prijeti nestašica šećera
Budući da su ljetni mjeseci bili izrazito vrući te da je zbog suše uništena većina usjeva šećerne repe upitno je hoće li doći do kompletnog […]
Mirjana Bošković Smrekar 19 ruj 2024
Budući da su ljetni mjeseci bili izrazito vrući te da je zbog suše uništena većina usjeva šećerne repe upitno je hoće li doći do kompletnog […]
Mirjana Bošković Smrekar 18 ruj 2024
Ovih se dana priča o nestašici limuna, koji osim što je izvrstan saveznik u izradi raznovrsnih slastica i gotovo neizostavan dio svakog recepta, odlično dođe […]
Mirjana Bošković Smrekar 28 sij 2022
Korona je značajno utjecala na mnoga područja pa je tako osim porasta cijena i nestašice sirovina za proizvodnju čokolada, došlo i do porasta cijena električne […]
Mirjana Bošković Smrekar 12 tra 2018
Svijetom vlada nestašica jednog od najpoznatijih i najčešće korištenih začina u slastičarstvu zbog čega cijene začina, ali i gotovih proizvoda u kojima se vanilija upotrebljava, […]
Ana Brkanlić 25 lip 2017
Pad proizvodnje mahuna vanilije i ekstreman rast cijena mogao bi značiti i rast cijena sladoleda od vanilije. Klimatske promjene, kriminal i nestabilno tržište dovele su […]