U našem ovogodišnjem katalogu svoje je mjesto našao TAMAN Artisan Chocolates koji nam donosi fantastične napitke od čistog kakaa i Škatula, zahvaljujući kojoj ovog Božića možemo uživati u neodoljivim okusima Korčule.
Brendovi TAMAN Artisan Chocolates i Škatula dobro su poznati našim čitateljima, ali i posjetiteljima našeg prvog festivala SlatCroFest by Slatkopedija jer su njihovi proizvodi izazvali veliko oduševljenje tijekom četiri dana naše splitske manifestacije. Ovaj put pridružili su nam se i u božićnom katalogu u kojem predstavljaju svoje posebne proizvode kao stvorene za božićni dar.
POČASTITE NEPCE UKUSNIM NAPITCIMA OD ČISTOG KAKAA
Ovog Božića posebne vijesti stižu iz TAMAN Artisan Chocoates koji predstavljaju inovativne proizvode – čisti kakao za napitak i liker od kakaa.
TAMAN Artisan Chocolates predstavlja liniju „Cacao Puro“, fokusiranu na proizvode od vrhunskog kakaa. Uključuje „Cacao Puro Essenza“, prvi hrvatski topli napitak od 100 % kakao mase kontroliranog podrijetla te dva inovativna pića na bazi kakao ljuski, u ograničenim serijama, nastala kroz suradnje s dva vrhunska zanatska proizvođača: „Cacao Puro Spirit“, alkoholni liker s destilerijom RUKE te ograničeno izdanje craft piva sa Zmajskom pivovarom.
Oba partnerstva naglašavaju održivost te izrazito autorski i zanatski pristup kakav gaje svi uključeni partneri. TAMAN Artisan Chocolates planira nastaviti sezonu uvodeći novosti kroz ograničene serije vrhunskih gourmet čokolada.
Stiv Kahlina i Sanja Vladović, osnivači TAMAN Artisan Chocolates, najnagrađivanije i najinovativnije hrvatske manufakture čokolada, i do sad su se isticali na tržištu po studioznom i beskompromisnom pristupu radu s čokoladom, a s novom linijom „Cacao Puro“ svoj fokus su usmjerili isključivo na čisti kakao razvijajući proizvode koji slave pravu prirodu kakaa.
Cacao Puro Essenza donosi bogato, autentično iskustvo koje slavi pravu prirodu kakaa porijeklom iz indonezijske regije Ransiki čiji su uzgajivači 2023. nagrađeni zlatnom medaljom na prestižnom natjecanju Cacao of Excellence. Ovaj je kakao složenog aromatskog profila s intenzivnim okusom kakaa te suptilnim cvjetnim i začinskim notama, blage voćnosti s dugotrajnim završetkom u kojem prevladavaju note orašastih plodova. Cijena ovog posebnog kakaa je 18 eura.
„Cacao Puro Spirit“ alkoholni je liker na bazi ljuski i dijelova kakao zrna s 33 % alkohola, 4 % šećera te 100 % duše kakaa. Nastao je u suradnji s destilerijom RUKE i proizveden je dvostrukim destiliranjem macerata ljuski i dijelova zrna kakaa s Filipina, iz regije Davao, posebne selekcije kakaa koju koriste i u njihovoj nagrađenoj tamnoj čokoladi Filipini Mana Davao 74 %. Ukoliko i vi želite uživati u vrhunskom okusu ovog likera, možete ga naručiti na njihovom webshopu po cijeni od 26 eura.
ŠKATULA – SLATKO MJESTO KOJE ČUVA OKUSE KORČULE
Škatula, ugodna slastičarnica na otoku Korčuli, nastala je iz želje vlasnice da za svoju dušu otvori malo, slatko mjesto u kojem će se ljudi osjećati toplo i ugodno. Tako je sebi osigurala da radi posao koji voli i koji ju ispunjava. Vjetar u leđa svakodnevno joj daju ljudi koji uživaju u kolačima koje ona pripremi.
U Škatuli se slastice pripremaju prema tradicionalnoj recepturi i pričama naših majki, baka i prabaka, a čak jedanaest proizvoda nose oznaku “Hrvatski otočni proizvod” te četiri proizvoda oznaku “Korčula suvenir“.
Vlasnica Josipa kaže kako joj je izazov vratiti ljudima okuse nekih starih i zaboravljenih tradicionalnih korčulanskih kolača kako bi im predočila mirise i arome prepune otočne tradicije.
U ponudi je 10 različitih paketa, a cijena varira ovisno o sadržaju koji se nalazi unutar paketa. Svaki je paket pažljiivo upakiran u kartonsku kutiju, omotan ukrasnom vrpcom te stiže spreman kao dar za onoga koga želite istinski iznenaditi.
Tako u njihovoj ovogodišnjoj blagdanskoj ponudi možete pronaći 3 mala poklon paketa u kojem se nalaze po dvije vrste suhih kolača: rogačini i klašuni; keksi s lavandom i kolačići od maslinovog ulja te amareti i croccant. Cijena svakog malog paketa je 13 eura.
Srednji paketi sadrže po tri proizvoda: u jednom se nalaze keksi s lavandom i rogačini te arancia – namaz od naranče, a u drugom tri različite vrste namaza: carica – džem od smokve, arancia – namaz od naranče te limun krema – lemon curd. Cijena svakog paketa je 17,50 eura.
U jednom paketu L veličine nalaze se: slane mindele, bruštulane mindele, amarete i varenik, dok su u drugom slane mindele i bruštulane mindele, a tu je i bijelo vino Grk, iz Lumbarde, na otoku Korčuli. Cijena paket L veličine je od 25 do 33 eura.
U paketu XL nalazi se čak pet vrsta kolača: bruštulani mindeli, keksi s lavandom, rogačini, amarete i mandolive te namaz od naranče – arancija, a u drugom se također nalazi šest proizvoda, no za razliku od prethodnog tu je liker te pet vrsta kolača i to: klašuni, crocant, rogačini, bruštulani mindeli te amarete. Cijena je od 33,80 do 41,90 eura.
I na kraju, za posebno slatko božićno uživanje osigurali su poklon paket premium u kojem se nalazi: vino Grk 0,75l, liker 0,2 (69 trava), varenik 0,1 l, rogačini, klašuni, bruštulani mindeli, slani mindeli i mandolive, a cijena paketa je 83,90 eura.
Sve ove proizvode možete naručiti na webshopu naših današnjih brendova, a najsretniji od vas u danima koji dolaze imat će priliku i osvojiti neke od njihovih proizvoda.
U suradnji s TAMAN Artisan Chocolates i Škatula
Fotografije: Sanjin Kaštelan i Škatula
