Subjekt u poslovanju s hranom u postupku samokontrole otkrio je da je u soku od jabuke povećan sadržaj mikotoksina-patulina zbog čega su ga povukli s […]

Jesen je savršeno vrijeme za izradu slastica s raznolikim plodovima koje ona donosi, među kojima su i kesten i šumske bobice, no postoji ograničenje gdje […]

Novo izvješće FINA-e otkrilo je koja je pekara najbolje poslovala u prethodnoj godini. Prema izvješću FINA-e o podacima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja za statističke […]

Ovu smrtonosnu drogu vrlo je lako zapakirati i podvaliti pod slatkiš za Noć vještica, a posljedice konzumacije mogu biti kobne stoga stručnjaci pozivaju na oprez. […]

Od ukusnih keksića preko sočnih sufflea, složenih rolada do višekatnih torti, višeslojnih kolača do deserta u čaši, sve slastice danas slave svoj dan, stoga se […]

U umjerenoj količini kava može imati brojne dobrobiti za zdravlje, a dodavanjem pravog kakao praha u nju povećavate zaštitu fizičkog i mentalnog zdravlja. Ljubitelji kave […]

Među deficitarnim obrtničkim djelatnostima su i pekarstvo i izrada medarskih proizvoda. Grad Zagreb i ove godine dodjeljuje bespovratna sredstva za očuvanje i razvoj tradicijskih, deficitarnih i […]

Još se jedan proizvod za konzumaciju napitaka povlači s tržišta, a razlog povačenja je migracija olova i kadmija utvrđena na rubovima čaša. Državni inspektorat Republike […]

Ukoliko ste ljubitelj ovog toplog napitka, nastavite s njegovim ispijanjem jer je dokazano kako dvije i više šalice crnog čaja dnevno produljuju život. U časopisu […]

Papirnate slamke se povlače s polica zbog ustanovljene povećane količine vrijednosti 1.2-benzizotiazolina-3-on (CAS: 2634-33-5) (BIT). Iz Državnog inspektorata Republike Hrvatske stiže obavijest potrošačima o opozivu […]