Skupina europskih istraživača utvrdila je da zrna kakaa uzgojena u području s višim temperaturama i manjom vlažnosti tla dovode do povećanja spojeva zaslužnih za okus […]

Nakon što smo s vama podijelili zanimljivu priču o kuglofu, sada vam donosimo recept za odličan čokoladni kuglof koji je idealan izbor za svečano božićno […]

Nutri Kulti i Udruga Vestigium organiziraju radionicu na kojoj će polaznici naučiti pripremati zdrave božićne kolačiće. U Udruzi Vestigium u Zagrebu sljedećeg će se petka, […]

U Splitu će se u okviru predstavljanja projekta Virtualni muzej iseljeništva Dalmacije održati i predstavljanje projekta „4 otoka/4 mjesta/4 recepta“, kojemu je cilj očuvanje gastro […]

Chef Tvrtko Šakota u Parizu će pripremiti tradicionalna hrvatska jela na inovativan način, a za desert će pripremiti posebnu slasticu s jabukom, sirom i orasima. […]

Jedan od slatkih klasika – Božić, ali i sve važnije proslave apsolutno su nezamislive bez vanilin kiflica. Potrebno 10 dkg blanširanih badema 30 dkg glatkog […]

Zagrebački studenti koji vole palačinke večeras će doći na svoje jer se u Studentskom domu Stjepan Radić održava Noć palačinki. Prva večer u prosincu u […]

Minja Bogdanovski s iznimno popularnog bloga Minjina kuhinjica nedavno je proslavila deset godina bloga, a tu smo priliku iskoristili za veliki razgovor s njom. Blog […]

S vjerojatno najmlađom gastro blogericom u Hrvatskoj, Karlom Kovačić, razgovarali smo o njezinim slasticama i planovima za budućnosti, kao i uzorima u blogerskom svijetu. Iako […]

Iako izgledom podsjeća na legendarnu slasticu Bajaderu, ova je torta okusom ipak potpuno drugačija. Biskvit 8 jaja 160 g šećera 60 g kakaa 100 g […]