Jedan od slatkih klasika – Božić, ali i sve važnije proslave apsolutno su nezamislive bez vanilin kiflica. Potrebno 10 dkg blanširanih badema 30 dkg glatkog […]

Zagrebački studenti koji vole palačinke večeras će doći na svoje jer se u Studentskom domu Stjepan Radić održava Noć palačinki. Prva večer u prosincu u […]

Minja Bogdanovski s iznimno popularnog bloga Minjina kuhinjica nedavno je proslavila deset godina bloga, a tu smo priliku iskoristili za veliki razgovor s njom. Blog […]

S vjerojatno najmlađom gastro blogericom u Hrvatskoj, Karlom Kovačić, razgovarali smo o njezinim slasticama i planovima za budućnosti, kao i uzorima u blogerskom svijetu. Iako […]

Iako izgledom podsjeća na legendarnu slasticu Bajaderu, ova je torta okusom ipak potpuno drugačija. Biskvit 8 jaja 160 g šećera 60 g kakaa 100 g […]

U organizaciji Turističke zajednice općine Blato, u sklopu programa Advent u Blatu, 2. prosinca održat će se 4. Božićni sajam na kojemu će biti ponuđen […]

Sa stručnom učiteljicom kuharstva iz Vinkovaca, Marijom Bošnjak, razgovarali smo o uspjehu njezinih đaka, ali i o stanju u hrvatskom slastičarstvu. Marija Bošnjak stručna je […]

Doggye Bag, nova talijanska slastičarnica koja će svoja vrata otvoriti u subotu u Bresci, od drugih će se razlikovati po tomu što će njezini gosti […]

Priprema kotonjate i želea oduzima mnogo vremena i rezultira brojnim prljavim suđem, ali se na kraju dobije slastica koja se može jako dugo čuvati te […]

Međunarodnom tjednu talijanske gastronomije prvi će se put pridružiti Hrvatska, a među raznim talijanskim gastronomskim proizvodima naći će se i slastice. U suradnji Veleposlanstva Italije, […]