Ljeto je idealno vrijeme za provođenje režima zdrave prehrane jer je tada dostupno najviše svježeg voća i povrća, no lista koju je izdao EWG’s o onečišćenom voću ne daje puno nade za raznovrsnu prehranu.
Američka organizacija za zaštitu okoliša, EWG’s, izdala je listu 12 najzagađenijih i 12 najčišćih vrsta voća i povrća za 2025. godinu.
Tako se na listi najzagađenijih vrsta voća i povrća, među njih 12, našlo čak 9 vrsta voća. Na visokom drugom mjestu nalaze se mnogima omiljene jagode, a na četvrtom grožđe. Breskve su se našle na petom mjestu, trešnje na šestom, nektarine na sedmom, a kruške na osmom mjestu. Deveto mjesto pripalo je jabukama, deseto kupinama, dok se na jedanaestom mjestu najzagađenijih vrsta voća i povrća nalaze borovnice. Nažalost, iz navedenog je vidljivo kako je veliki dio voća zagađen.
Što se pak tiče liste najčišćeg voća i povrća tu je na listi od 15 svoje mjesto pronašlo gotovo polovica, točnije čak 7 voća. Tako je se na prvom mjestu najčišćih vrsta voća i povrća našao ananas, samo dva mjesta iza njega smjestio se avokado. Papaja je na četvrtom mjestu, lubenica na devetom, a banana na jedanaestom mjestu. Dvanaesto mjesto pripalo je mangu, a listu 15 najčišćih vrsta voća i povrća zatvara kivi.
Prema podacima američkog Centar za kontrolu i prevenciju bolesti dokazano je kako određene vrste pesticida mogu uzrokovati pobačaje, urođene mane te razvojne poteškoće kod djece zbog čega apeliraju da, kada god je moguće, birate organsko voće i povrće ili poduzmete mjere za uklanjanje otrova s namirnica.
Fotografije: Canva
