Prije godinu i pol dana, svoja je vrata otvorila slastičarnica Bite Bay te tako obogatila slatku ponudu u Slanom blizu Dubrovnika, a ovom su se prilikom iz te slastičarnice odazvali našoj akciji #recimoimhvala te odlučili uljepšati svadbeni dan jednoj od naših hrabrih mladenki.
Prije dvije godine malo mjesto blizu Dubrovnika – Slano, suprotno svom imenu postalo je – malo slađe. Naime, u rujnu 2018. u tom je mjestu otvorena slastičarnica Bite Bay, a cijelu priču o samom otvaranju ovog slatkog lokala smo vam već tada podijelili s vama. Gotovo dvije godine nakon otvaranja slastičarnice, u slastičarnici su zadovoljni postignutim: „Još uvijek smo mladi i puno učimo svakim novim danom. Naša priča je krenula sa željom da našem malom mjestu, po imenu Slano, ponudimo nešto slatko. S obzirom na lijepu reakciju naših sumještana, ali i turista, mislim da smo krenuli dobrim putem. Primamo pohvale, ali i konstruktivne kritike i na taj način se trudimo ponuditi ono što ljudi žele.“
Budući da zasad njihova slastičarnica radi samo sezonski, dosad još nisu imali priliku pripremati svadbene torte, ali su osobito sretni što će im prva svadbena torta biti baš ona napravljena za jednu od djelatnica hitnih službi. Iskustva u pripremi torti kao slastičarnica nemaju, ali zato njihova glavna slastičarka ima bogato iskustvo u tom području: „Naša slastičarka ima veliko iskustvo u izradi svadbenih torti stoga se nadamo da će ova naša torta razveseliti mladence, a nama će biti prilika da pokažemo što to još sve možemo ponuditi, a da naši dragi gosti nisu vidjeli.“
Međutim, iz Bite Bayja je izašlo dosta torti za krštenje, krizme, rođendan i pričesti pa tim ove male slastičarnice već dobro poznaje ukuse svoji gostiju: „ Naše dosadašnje iskustvo u prodaji torti za neke posebne prigode nam je pokazalo kako većina ljudi brine o okusu. Uglavnom su torte naručivali naši stalni gosti koji imaju svog ‘favorita’ među našom ponudom torti. Naravno, čokoladna torta je klasik koji uvijek najbolje prolazi. Što se tiče dekoracija, uglavnom se tražila jednostavnost. No, s obzirom da su danas društvene mreže prepune ideja za dekoracije, zna se tražiti i izrada torti prema fotografijama.“
Na kraju su nam i otkrili zašto su se odlučili pridružiti našoj akciji #recimoimhvala: „Želja nam je bila na bilo koji način zahvaliti svima koji u ovom vremenu nemaju luksuz biti doma i ne biti izloženi opasnosti. Zato smo izuzetno sretni što je ova akcija pokrenuta i to možemo napraviti slatkim putem. Mladenkama želimo puno zdravlja, sreće i ljubavi. Želimo da im njihov dan ostane zauvijek u sjećanju i da buduće bračne parove prati sreća i veselje.“
Fotografije: Bite Bay
