U pripremi zdravih slastica, šećer se može zamijeniti medom, javorovim sirupom, rižinim sladom, agavinim sirupom ili pak stevijom. Pri pripremi zdravijih verzija kolača i drugih […]

Umjesto masti, margarina, maslaca i drugih nezdravih masnoća, prilikom pripreme zdravih slastica može se koristiti kokosovo ulje ili pak ulje orašastih plodova i lješnjaka. Mnogi […]

Za zdravije kolače, pšenično se brašno može zamijeniti zobenim, kukuruznim, ječmenim, pirovim, sojinim ili rižinim brašnom. Bez brašna nezamisliva je priprema većine slastica. Iako postoje […]

Aromatičan začin poznat je po svojim ljekovitim svojstvima, zbog čega se koristi u liječenju raznih bolesti, naročito bolesti dišnih putova. Klinčić je najpoznatiji po svome […]

Anis je poznat kao začin koji osobito dobro djeluje na probavni sustav. Anis sadrži značajan udio dijetalnih vlakana. Od vitamina sadrži značajne količine vitamina C, […]

Tradicionalni osvježavajući napitak južne Azije može se pripremiti i u slanoj i u slatkoj varijanti. Lassi je tradicionalni osvježavajući napitak južne Azije, a potiče iz […]

Otkriven 200. G. pr. Kr., klinčić je oduvijek bio poznat po svojim aromatičnosti i ljekovitim svojstvima. U dokumentima iz drevne Kine, 200. g.pr.Kr., spominje se […]

Cimet je jedan od najstarijih začina koji se zbog svojih ljekovitih svojstava koristi kao lijek za mnogobrojne bolesti i tegobe još od davnina. Povijest Prvi […]

Odavnina poznat po svom ljekovitom djelovanju i danas se učestalo koristi u kulinarstvu, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Anis, aniš ili slatki januš podrijetlom je iz […]