I dok se rasprave o skupoći kuglice sladoleda u Hrvatskoj ne smiruju, u Guinessovu knjigu rekorda ovog je proljeća upisan sladoled za čiju je kuglicu pptrebno izdvojiti gotovo 6.400 dolara.
Prema podacima iz Guinessove knjige rekorda, za samo jednu kuglicu japanskog sladoleda byakuya, što u prijevodu znači bijeli san, morat ćete izdvojiti 880.000 jena, odnosno 6.380 dolara.
Riječ je o sladoledu na čijem se vrhu nalaze jestivi zlatni listići, kao i dvije vrste sira, ali i “Sakekasu”, sastojak nalik pasti dobiven iz procesa pravljenja sakea.
Za jednu kuglicu ovog sladoleda potrebno je izdvojiti gotovo 6.400 dolara.
Predstavnik tvrtke Cellato koja proizvodi spomenuti sladoled za Guinessovu knjigu rekorda je rekao: “Trebalo nam je više od 1,5 godine da se razvijemo, uz puno pokušaja i pogrešaka dobili smo pravi okus” – prenosi edition.cnn.com.
Iz tvrtke su poručili i kako njihova misija nije samo izrada slastica, već i stvaranje kulinarske avanture koja spaja tradicionalnu japansku hranu i europske sastojke.
Ovaj je sladoled dostupan za prodaju u Japanu i dostavlja se izravno kupcima koji izvrše narudžbu preko službene web stranice tvrtke Cellato.
Sladoled stiže s detaljnim uputama za konzumiranje gdje je navedeno kada se dodaje posip od tartufa te kakva treba biti tekstura sladoleda kao i preporuka da se uz ovaj neobični sladoled upari i fino francusko vino ili sake.
Tvrtka Cellato ne kani stati na ovoj kominaciji, već u planu imaju sljedeći okus koji spaja sladoled, šampanjac i kavijar.
Izvor: cnn.com, guinnessworldrecords.com
Fotografije: Guinness World Records
