Da je inflacija uzela maha već smo se imali priliku uvjeriti, no mjesec koji je za nama definitivno je šokirao porastom cijena namirnica.
Na porast cijena smo već navikli, no ne i na ekstreman porast koji se događa iz mjeseca u mjesec, a posebno onaj koji nas je dočekao u srpnju.
Cijene svih namirnica pa tako i onih potrebnih za izradu slastica, poput šećera, brašna, jaja, mlijeka, ulja i maslaca otišle su u nebo.
Cijene brojnih sastojaka koje koristimo u pripremi slastica otišle su u nebo.
Najveći porast cijena zabilježen je za ulje koje je u srpnju poskupjelo za 38,9 %, no ulje bilježi veći porast cijene iz lipnja kada je cijena skočila za 57%, zatim mlijeko koje je poskupjelo za 37,6 % te brašno koje je poskupjelo za 28,4% u odnosu na lipanj, a tu su i šećer i jaja.
Maslac, margarin i voće najveći su porast cijena zabilježili u siječnju, dok su najviši porast cijena u lipnju zabilježile slastice: čokolade, sladoledi i bomboni.
Prema podacima Hrvatskog zavoda za statistiku ukupni porast cijena u posljednjih godinu dana, u kategoriji Hrana i bezalkoholna pića iznosi 18,3 %.
Izvor: slobodnadalmacija.hr
Fotografija: Pexels
