Salon du Chocolat, jedan od najvećih događaja posvećenih čokoladi, ove se godine održava od 28. listopada do 1. studenog.
Paviljon 5 Porte de Versaillesa ugostiti će ambiciozna natjecanja kao što su The World Chocolate Masters na kojem će se okupiti 18 finalista te izvanredan žiri, ali i Mondial des Arts Sucrés, Trophée de la Pâtisserie Française i Défi des Glacier.
Na ovom će događanju sudionici imati priliku saznati više o najnovjim proizvodima od preko 200 izlagača, ali i gledati vodeće slastičare kao što su Vincent Guerlais, Laurent Duchêne, David Wesmaël, Jeffrey Cagnes i Philippe Conticini kako izrađuju zapanjujuće slastice.
Ovogodišnje izdanje Salon du Chocolat održat će se od 28. listopada do 1. studenog.
Kao i u prethodnim izdanjima, Jean-Luc Decluzeau iznenadit će javnost XXL čokoladnom skulpturom Bugattija Grand Prix, izrađenog u mjerilu ¾ za koji mu je potrebno 400 kilograma čokolade, a dimenzije će iznositi: 2,80 m duljine, 1,10 m širine te 90 cm visine.
Također, održat će se i modna revija s odjećom izrađenom od čokolade koje izrađuju čokolatijeri i modni dizajneri.
Izvor: sogoodmagazine.com
Fotografija: Unsplash
