• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Novosti»Novim pravilnikom protiv lažnog meda: dosadašnje oznake odlaze u povijest

Novim pravilnikom protiv lažnog meda: dosadašnje oznake odlaze u povijest

Mirjana Bošković Smrekar 29 tra 2023 Novosti Komentari isključeni za Novim pravilnikom protiv lažnog meda: dosadašnje oznake odlaze u povijest

Uvode se oznake kojima će biti onemogućena upotreba šećernog sirupa kojim su proizvođači do sada zavaravali kupce.

Koliko ste puta u ruci imali teglicu na kojoj je bila naljepnica „domaći med“, a da se zapravo nije znalo porijeklo i kvaliteta meda koji se nalazio u njoj. Od sada takvo označavanje i varanje kupaca više neće biti moguće.

Naime, oznaka porijekla „mješavina EU/ne-EU meda“, koja je zapravo zbunjivala potrošače te prodavačima nudila prostor za varanje kupaca, sada odlazi u povijest.

Biljana Borzan, europarlamentarka koja se već duže vrijeme zalaže za izmjene EU pravila o označavanju meda osvrnula se na situaciju te rekla: „Konačno! Na korak smo do velike pobjede za potrošače i domaće pčelare, ovime ćemo ih zaštititi od prevaranata i nepoštene konkurencije. No, posao još nije gotov.“ – prenosi slobodnadalmacija.hr.

Europska je komisija predložila da na etiketi bude popis svih zemalja iz kojih potječe med, međutim Borzan tvdi da to nije dovoljno te da će se boriti da zemlje porijekla budu navedene prema razmjeru udjela, od najvećeg do najmanjeg. Smatra kako će u protivnom opet biti prostora za muljažu.

Oznaka porijekla „mješavina EU/ne-EU meda“, koja je zapravo zbunjivala potrošače te prodavačima nudila prostor za varanje kupaca, sada odlazi u povijest.

Prema najnovijim istraživanjima tržišnih inspekcija u EU utvrđeno je  kako je čak 43 % uzoraka meda uzetih u europskim supermarketima u 2021. i 2022. sadržavalo šećerni sirup, što dokazuje da je riječ o povećanju muljaža budući da je  2017. udio takvih proizvoda bio tek 14 %.

Također, od 123 strane tvrtke koje izvoze med na tržište EU, proizvodi njih 70 su sadržavali šećerni sirup. Najveći broj takvih uvoznika, točnije njih 20 bio je iz Kine, dok su ostali uvoznici patvorenog meda bili iz Ukrajine, Argentine, Brazila, Meksika i Turske.

Borzan upozorava: „Došlo je do toga da je šansa kako ćete biti prevareni pri kupnji meda u trgovini skoro 50:50, što je nedopustivo! Osim novih pravila za označavanje porijekla, mora se postrožiti i inspekcijski nadzor jer prevaranti koriste sve sofisticiranije metode patvorenja meda. Inspekcije trebaju biti opremljene da detektiraju ultrafiltrirani ‘med’, u kojem praktički nema peludi, te proizvode tretirane na visokim temperaturama iznad 40 stupnjeva, odnosno med koji se ubrzano proizvodi umjetnim isparavanjem.“

Prijedlog izmjena direktive o medu ide u Europski parlament na doradu i usvajanje gdje će zastupnici dobiti priliku izmijeniti i  ojačati tekst putem amandmana.

Očekuje se kako bi proces usvajanja mogao biti gotov do kraja ove godine.

Izvor: slobodnadalmacija.hr

Fotografija: Canva

2023-04-29

Autori

napisala : Mirjana Bošković Smrekar
Pisanje za portal Slatkopedija njezin je prvi izlet u novinarstvo, a tom poslu ju je, kao veliku ljubiteljicu slastica, privukla tematika portala.
Prethodni članak :

Mali palačinka kup: kreativnim palačinkama i smoothijima do pobjede

Sljedeći članak :

Čokoladna torta za četveromjesečnu bebu: majka „ispalila“ na članove obitelji

Povezani članci

Lorena Mihelčić zatvara svoju proizvodnju slastica: „Svaka čast onima koji i dalje posluju s dobrim timom i u plusu“

Lorena Mihelčić zatvara svoju proizvodnju slastica: „Svaka čast onima koji i dalje posluju s dobrim timom i u plusu“

Kate Bošković 28 ruj 2023
Za uživanje u Sacherici više ne trebate ići do Austrije: dašak Beča u L’erotic Street Baru

Za uživanje u Sacherici više ne trebate ići do Austrije: dašak Beča u L’erotic Street Baru

Mirjana Bošković Smrekar 28 ruj 2023
Od danas smo na Mediteranskom festivalu knjige: evo što možete naći na našem štandu

Od danas smo na Mediteranskom festivalu knjige: evo što možete naći na našem štandu

Slatkopedija 27 ruj 2023
Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2023, sva prava pridržana!