Nedavno provedeno istraživanje pokazalo je kako konzumacija jagoda može smanjiti rizik od demencije. Stoga, iskoristite zalihe zamrznutih jagoda i uvedite ih u svakodnevne obroke kako bi vam mozak bio zdrav i kako bi izbjegli demenciju.
Prema istraživačima sa Sveučilišta u Cincinnatiju svakodnevno konzumiranje svježih jagoda ili proizvoda s jagodama dovodi do smanjena razvoja demencije u zrelijoj dobi. Rezultati ove studije prošlog su mjeseca objavljeni u časopisu Nutriens, a pokazuju da svakodnevna konzumacija jagoda pomaže u smanjenju rizika od demencije kod sredovječnih ljudi.
Studija se provodila kroz 12 tjedana, a uključivala je 30 pacijenata s prekomjernom težinom u dobi između 50 i 65 godina koji su se žalili na lagano pogoršanje svojih kognitivnih sposobnosti.
Polovina grupe koja je konzumirala jagode pokazala je bolje rezultate kongitivnih sposobnosti na testovima koji su provođeni u sklopu istraživanja.
Dio pacijenata 12 tjedana nije smio konzumirati jagode, dok je druga polovica grupe dobivala dodatak prehrani u prahu koji se miješa s vodom i konzumira za doručak, a koji je ekvivalent šalici cijelih jagoda što je preporučena dnevna doza.
Istraživači su zatim pratili dugoročno pamćenje, raspoloženje i metabolizam tih kandidata. Rezultati su pokazali kako su pacijenti koji su jeli dodatak koji je sadržavao jagode postigli bolje rezultate u testu koji je uključivao učenje popisa riječi. Također su doživjeli značajno smanjenje simptoma depresije.
Robert Krikorian, profesor emeritus na Odjelu za psihijatriju i bihevioralne neuroznanosti na Medicinskom fakultetu UC-a, prošle je godine proučavao učinke konzumiranja borovnica na zdravlje ljudi te je objasnio kako i jagode i borovnice sadrže antocijanine koji imaju pozitivan učinak i na metabolizam i na kognitivne procese.
Općenito istraživanja pokazuju da ljudi koji redovito konzumiraju jagode ili borovnice ili proizvode koji sadrže iste imaju sporiju stopu kognitivnog opadanja kako proces starenja napreduje.
Osim spomenutih antocijanina, jagode sadrže i elagitanine i elaginsku kiselinu, tvari s protuupalnim, antioksidativnim, antimikrobnim i antitumorskim svojstvima, stoga je preporuka cijelu godinu konzumirate jagode kako bi se spriječio razvoj demencije u zrelijoj dobi.
Izvor: dissapore.com
Fotografije: Canva
