Među trinaest hrvatskih proizvoda koji su osvojili Great Taste zvjezdicu, našlo se i četiri slatka.
Objava rezultata Great Taste Awardsa za ovu godinu ponovno je donijela mnogo razloga za ponos i zadovoljstvo i hrvatskim proizvođačima jer se među nešto više od 5.500 nagrađenih proizvoda, našlo i trinaest iz Lijepe Naše, od čega su četiri slatka.
Nakon što je prošle godine nagrađen njihov aceto od smokve, OPG Matulić ove je godine zvjezdicu osvojio za aceto od maraske. „Svaka nagrada nam znači puno, pa tako i ova. Uvijek se veselimo i proslavimo svaku. Svaki put kad se prijavimo na natjecanje se nadamo da ćemo dobiti.“ – rekli su za naš portal Ana i Krsto Matulić, istaknuvši da im je drago da je Great Taste Award ponovno prepoznao kvalitetu njihovih proizvoda te da im je to poticaj da nastave raditi na razvoju i kvaliteti.
Novom zvjezdicom u bogatoj kolekciji može se pohvaliti i Mandarinet. Ovaj put zvjezdicu su dobili za marmeladu od limuna i mandarine koja predstavlja igru okusima – kiselkasto, slatko i sočno. Sedmi je ovo njihov proizvod koji je osvojio zvjezdicu unutar pet godina pa su tako od ove godine dobili i posebno priznanje „Great Taste Producer“.
Ipak, ova nagrada stigla im je potpuno neočekivano. Više o nagrađenom proizvodu za naš je portal rekla Matea Vuletić, vlasnica tvrtke Mandarinet: „To je marmelada koju smo osmislili prije par godina kao ‘summer edition’, ali joj nismo pridavali mnogo važnosti, sve do ove zime kada smo ju poslali na natjecanje kako bi čuli/dobili i mišljenja istančanih nepca. Odluka se pokazala izvrsnom jer je i ova marmelada dobila svoj zlatni sjaj.“
Kvalitetu svojih proizvoda novom je zvjezdicom potvrdila i Reizl Chocolates. Njima je pripala zvjezdica za vegansku mliječnu čokoladu s kokosom. Za naš je portal osvajanje ove nagrade komentirao Fran Reizl: „Činjenica kako je baš naša veganska ‘mylk’ čokolada osvojila Great Taste 2022 nagradu govori o tome kako se radi o rješenju idealnom za ljubitelje veganske ishrane i mliječne čokolade. Ovako se može uživati u oba aspekta čokolade.
Vrijedi još nadodati kako je sastav čokolade izrazito hranjiv i izbalansiran. Umjesto šećera šećerne trske koristimo šećer kokosovog cvijeta, dok umjesto sojinog koristimo suncokretov lecitin. Sve od navedenog je organskog porijekla čime se ova čokolada svrstava među najrjeđe čokolade na svijetu i po sastavu, a onda i po doživljaju.“
Jedna je zvjezdica pripala i Imanju Kapronca za njihov sok od mente, a među nagrađenim hrvatskim proizvodima ističu se oni s tri osvojene zvjezdice. Riječ je o proizvodima Tea People Ltd i Sirane Gligora, čiji su proizvodi nagrađeni i s dvije zvjezdice.
Podsjetimo na kraju da je natjecanje Great Taste Awards jedno od najprestižnijih u gastronomskom svijetu. Mnogi ga nazivaju i „gastronomskim Oscarom“ pa ne čudi stoga što osvajanje ovih zvjezdica toliko znači samim proizvođačima.
Među 5.555 nagrađenih proizvoda, njih 241 nagrađeno je s 3 zvjezdice, 1.237 s dvije, dok je jednu zvjezdicu osvojilo 4.077 proizvoda. Ovogodišnja dodjela priznanja bit će odražana 5. rujna.
Fotografija: OPG Matulić i Reizl Chocolates
