Najslađa radionica u Splitu: naučite kako kombinirati vino i kolače
U Splitu će se održati radionica koja kombinira umjetnost ukrašavanja bento torti i eleganciju kušanja vina – evo detalja. Vino ili kolači – izbor je […]
Novosti
S tržišta odlaze bomboni: evo i razloga povlačenje
Bomboni se povlače s tržišta zbog mogućnosti prisutstva stranog tijela (komadića metala). Iz Državnog inspektorata Republike Hrvatske obavještavaju potrošače da se opoziva proizvod bomboni voćne […]
Kancerogeni mitoksin u voću: uništava DNK te uzrokuje rak
Iz Turske je u Hrvatsku i Italiju uvezeno voće koje sadrži iznimno genotoksičan i kancerogen mikotoksin. U suhim smokvama koje su u Hrvatsku uvezene iz […]
SADA JE SLUŽBENO: Slatkopedija organizira slatki festival u Splitu
Nakon što smo zadnjih mjesec i pol dana vrijedno pripremale sve detalje našeg novog projekta, vrijeme je da s vama podijelimo najveću vijest – ovo […]
Zbog povišene razine pesticida klorpirifosa: evo koji proizvod odlazi s tržišta
Proizvod odlazi s tržišta jer nije u skladu s uredbom Europske komisije o maksimalnim razinama ostataka pesticida u ili na hrani i hrani za životinje […]
Preminuo „otac Nutelle“: evo koja je njegova uloga u stvaranju poznatog namaza
Francesco Rivella, “otac Nutelle”, zaslužan za omjer sastojaka u ovom namazu, preminuo je u 97. godini. Francesco Rivella, hvaljeni talijanski kemičar i „otac Nutella“ namaza, […]
Hrvatski predstavnici nastupaju na Global Pastry Chefs Challengeu: evo tko brani boje naše zemlje
Naši predstavnici na ovom prestižnom natjecanju bit će dvostruki državnik prvak u slastičarstvu Ivan Ergović i njegova pomoćnica, aktualna državna prvakinja u slastičarstvu, Dora Bolkovac. […]
Zadnji dani za prijavu na najslađe zagrebačke Dane: Muzej čokolade Zagreb otkriva što nas očekuje ove godine
Još samo nekoliko dana primaju se prijave na najslađe zagrebačke Dane – Dane čokolade i kave koji se već tradicionalno održavaju u Family mallu. Muzej […]
Apel srednjoškolaca rezultirao novim bojkotom: ovog petka bojkotiraju se – pekarnice
Apel hrvatskih srednjoškolaca polučio je rezultate kojima su se nadali pa je platforma „Halo, inspektore“ najavila kako se ovog petka bojkotiraju pekarnice, ali i kupovina […]
Odlazak nagrađivanog slastičara: „Bio je veliki kuhar i slastičar, nastavnik, majstor, savjetnik“
Najnagrađivaniji rovinjski slastičar Anton Toni Čehić preminuo je u 71. godini, a vijest o njegovoj smrti podijeljena je na Facebook stranici Hrvatskog kuharskog saveza, kao […]