Sladka Istra – međunarodni festival slastica i slatkih proizvoda
U Kopru će, u sklopu festivala Sladka Istra, svoje proizvode predstaviti preko 100 izlagača, a uz bogat program i raznovrsnu ponudu posjetitelji će moći zasladiti […]
Mirjana Bošković Smrekar 22 ruj 2017
U Kopru će, u sklopu festivala Sladka Istra, svoje proizvode predstaviti preko 100 izlagača, a uz bogat program i raznovrsnu ponudu posjetitelji će moći zasladiti […]
Mirjana Bošković Smrekar 22 ruj 2017
Ova nadaleko poznata namirnica koristi se diljem svijeta u pripremi različitih jela, a svoju je upotrebu pronašla i u slasticama. Mrkva (lat. Daucus carota) je […]
Ana Brkanlić 21 ruj 2017
Četverodnevno natjecanje u pripremi talijanskog gelata ponovno je dokazalo da su Talijani kraljevi ove ledene slastice. Finalom Gelato Festivala koje je za vikend održano u […]
Ana Brkanlić 21 ruj 2017
Dvanaesto izdanje Fešte smokve i smokvenjaka održat će se u subotu na barbanskoj Placi. U subotu, 23. rujna, u općini Barban u Istri održat će […]
Mirjana Bošković Smrekar 20 ruj 2017
Za kraj ljeta i uvod u jesen, Turistička zajednica grada Crikvenice organizira manifestaciju Cvjetno-slatki dani na kojoj će se, uz mirise cvijeća, moći uživati u […]
Mirjana Bošković Smrekar 18 ruj 2017
Prošli smo tjedan pisali o kruškama, a danas otkrivamo kako se kruška može iskoristiti u pripremi slastica. Od kruški se izrađuju različita slatka jela. Kuhanjem […]
Kate Bošković 17 ruj 2017
U talijanskom gradu Bologni već pet godina nalazi se Gelato Museum Carpigiani, muzej posvećen umjetnosti izrade talijanskog sladoleda. Cilj ovog muzeja jest prenijeti povijest, vrijednosti […]
Kate Bošković 16 ruj 2017
Jedan od tri najutjecajnija svjetska gastronomska vodiča, Gault&Millau, dolazi u Hrvatsku. Hrvatsko izdanje ovog vodiča sadržavat će i kategoriju slastičarnica, koje su svoje mjesto u […]
Mirjana Bošković Smrekar 15 ruj 2017
Ova slatka i sočna voćka, koju je još Homer prozvao “darom bogova”, poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Kruška (lat. Pyrus sp.) je u povijesti […]
Ana Brkanlić 14 ruj 2017
Drvom rogača obiluje naša obala i otoci. Ovaj mediteranski plod prirodni je zaslađivač i odlična zamjena za kakao prah u mnogim receptima. Drvo rogača od […]
