U Kopru će, u sklopu festivala Sladka Istra, svoje proizvode predstaviti preko 100 izlagača, a uz bogat program i raznovrsnu ponudu posjetitelji će moći zasladiti […]

Ova nadaleko poznata namirnica koristi se diljem svijeta u pripremi različitih jela, a svoju je upotrebu pronašla i u slasticama. Mrkva (lat. Daucus carota) je […]

Četverodnevno natjecanje u pripremi talijanskog gelata ponovno je dokazalo da su Talijani kraljevi ove ledene slastice. Finalom Gelato Festivala koje je za vikend održano u […]

Dvanaesto izdanje Fešte smokve i smokvenjaka održat će se u subotu na barbanskoj Placi. U subotu, 23. rujna, u općini Barban u Istri održat će […]

Za kraj ljeta i uvod u jesen, Turistička zajednica grada Crikvenice organizira manifestaciju Cvjetno-slatki dani na kojoj će se, uz mirise cvijeća, moći uživati u […]

Prošli smo tjedan pisali o kruškama, a danas otkrivamo kako se kruška može iskoristiti u pripremi slastica. Od kruški se izrađuju različita slatka jela. Kuhanjem […]

U talijanskom gradu Bologni već pet godina nalazi se Gelato Museum Carpigiani, muzej posvećen umjetnosti izrade talijanskog sladoleda. Cilj ovog muzeja jest prenijeti povijest, vrijednosti […]

Jedan od tri najutjecajnija svjetska gastronomska vodiča, Gault&Millau, dolazi u Hrvatsku. Hrvatsko izdanje ovog vodiča sadržavat će i kategoriju slastičarnica, koje su svoje mjesto u […]

Ova slatka i sočna voćka, koju je još Homer prozvao “darom bogova”,  poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Kruška (lat. Pyrus sp.) je u povijesti […]

Drvom rogača obiluje naša obala i otoci. Ovaj mediteranski plod prirodni je zaslađivač i odlična zamjena za kakao prah u mnogim receptima. Drvo rogača od […]