Njemačka je i ove godine zadržala vodeću poziciju u proizvodnji sladoleda, a Hrvatska je zabilježila blagi porast proizvodnje u odnosu na prošlu godinu te se nalazi među top 10 proizvođača sladoleda u EU.
Prema podacima Eurostata, u Europskoj uniji u 2024. proizvedeno je 3,3 milijarde litara sladoleda, što predstavlja povećanje od 2 % u odnosu na 2023. godinu kada je proizvedeno 3,2 milijarde litara.
Njemačka je zadržala poziciju vodećeg proizvođača sladoleda u EU sa 607 milijuna proizvedenih litara sladoleda u 2024., a za njom slijede Francuska s 501 milijunom litara te Italija s 492 milijuna litara. Na popisu glavnih proizvođača našla se i Španjolska s 378 milijuna litara kao i Poljska s 298 milijuna litara.
Kada se usporede podaci iz 2024. s podacima iz 2023., između ovih 5 zemalja EU-a, jedino je Poljska zabilježila porast proizvodnje i to od čak 29 %, a slijede Belgija s porastom od 35 %, Bugarska s 19 % i Češka s 15 %. Ostale su zemlje zabilježile pad proizvodnje i to Francuska 12 %, Italija 7 %, Španjolska 6 % i Njemačka 1 %. Ipak proizvodnja sladoleda je porasla u više zemalja EU-a nego što se smanjila, što je rezultiralo ukupnim porastom proizvodnje.
Što se tiče izvoza, u 2024. godini zemlje EU izvezle su ukupno 265,3 milijuna kg sladoleda u zemlje izvan EU, dok su uvezle 69,3 milijuna kg.
Količina izvoza povećala se za samo 1 % u usporedbi s 2023., dok je uvoz izvan EU značajno porastao i to za čak 24 %.
Kao i u prethodnim godinama, Francuska je ponovno bila najveći izvoznik sladoleda izvezavši 55,9 milijuna kg sladoleda u 2024. godini u zemlje izvan EU, što predstavlja petinu ukupnog izvoza sladoleda izvan EU-a odnosno 21 %. Nakon Francuske slijedila je Italija sa 16 % izvoza sladoleda iz EU, zatim Nizozemska s 12 %, Njemačka s 11 % te Belgija s 10 % izvoza.
Napomenimo na kraju da je Hrvatska zabilježila blagi porast proizvodnje u odnosu na 2023. te se s nešto više od 28,5 milijuna litara proizvedenog sladoleda smjestila na deseto mjesto tablice proizvođača sladoleda u EU.
Fotografija: Canva
