Za slađu srijedu treba nam nešto jednostavno i brzo – nešto poput ovog jednostavnog kolača od maka čiji je recept s nama podijelila Alica Bjeli Duduković.
Sastojci
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 150 g maslaca
- 2 velike žlice ruma
- 200 g maka
I još
- šećer u prahu
Priprema
Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i maslacem. Dodati rum te umiješati mak.
Umutiti čvrsti snijeg od 5 bjelanjaka i umiješati u smjesu.
Staviti u podmazani kalup dimenzija 20×30 cm i peći na 180°C oko 30 minuta.
Gotovi kolač posuti šećerom u prahu.
Fotografija: Alica Bjeli Duduković
