Ovu slatku salamu relatvino je lako napraviti, vizualno se lijepo uklapa na blagdanski stol, a Recept za nju donosi nam Mila Kovačević s Instagram profila_mmmila.
Sastojci
- 100 ml slatkog vrhnja
- 200 g tamne čokolade
- 50 g maslaca
- 50 g keksa
- 50 g ekspandirane riže
- aroma vanilije
- žlica ruma
Priprema
Slatko vrhnje zagrijte do točke vrenja, prelijte preko izlomljene čokolade i miješajte dok se čokolada istopi. Dodajte maslac i miješajte dok se maslac ne istopi. Dodajte arome. Ekspandiranu rižu i grubo narezane kekse izmiješajte u posudi, preko prelijte smjesu od čokolade i miješajte dok se sve ne sjedini. Ako je prerijetko malo ostavite da lakše oblikujete salamu.
Smjesu stavite na papir za pečenje i oblikujte smjesu u obliku salame tako da omotate papir oko salame. Ostavite u hladnjaku dok se stisne, a kada se stisne uvaljajte u šećer u prahu.
Fotografija: Instagram profil _mmmila
