Sunce na uskršnjem stolu: izradite ovu efektnu pogaču
Sunčica Stanković s bloga Mes folies culinaires s nama dijeli recept za uskršnju pogaču koja je mekana, savršeno hrskava i neodoljivog okusa, a vizualno vrlo zanimljiva i atraktivna pa vjerujemo da će naći svoje mjesto na vašem uskršnjem stolu. Sastojci Za premazivanje razvaljanih lopti Za premazivanje pogače prije pečenja Priprema Tijesto možete miješati u mikseru […]
Neka vam dječje ručice pomognu zasladiti Uskrs: evo prijedloga za jednostavne slastice
Kako bi vam ovaj Uskrs bio slađi, a praznici zabavniji, donosimo vam prijedlog za čak četiri efektne slastice u čijoj vam izradi dječje ručice itekako mogu pomoći. Naizgled obični keksići u trenutku se pretvaraju u prepoznatljive uskršnje simbole, a malo dekorativnih tehnika pretvoriti će vaše najmlađe u prave umjetnike. Kako biste vrijeme školskih praznika proveli […]
Jedinstvene šalice iz male radionice: La.pjat je omiljeni splitski brend keramike
La.pjat na tržište donosi predivno oslikane šalice i tanjuriće koji će uljepšati svakodnevno ispijanje kave i uživanje u slatkim zalogajima. Posljednje 4 godine na splitskom obrtničkom nebu sjaji brend La.pjat koji na tržište donosi ručno rađene i predivno oslikane šalice. Iza brenda stoji vlasnica i osnivačica Ivana Rojnica Šunjić koja u svom malom ateljeu svakodnevno […]
Umjetnička djela na keksu: na SlatCroFest stižu najslađi jestivi suveniri
Stavivši umjetnička djela nekih od najvećih hrvatskih slikara na kekse, Ana Šerić, vlasnica brenda BITE ART stvorila je najslađi suvenir koji će biti u ponudi i na našem festivalu. Zagristi pravo umjetničko djelo možda zvuči nemoguće, ali Ana Šerić, vlasnica brenda BITE ART ovo je učinila mogućim. Njezin brend predstavlja jedinstveni spoj kulture, dizajna i […]
Predstavljamo naš prvi čoko namaz: na recepturi smo radile godinama
Nakon što već godinama dijelimo dobro i zlo s predstavnicima slatke industrije, došlo je vrijeme da stečeno znanje stavimo u staklenku i predstavimo vam naš novi čokoladni namaz. Kad smo prije gotovo 9 godina pokrenule ovaj portal, nismo mogle ni zamisliti gdje će nas sve odnijeti niti koje ćemo sve proizvode i druge poslove pokrenuti […]
Nestale čokoladice: Nestlé traga za 12 tona svojih proizvoda, prijeti nestašica
Negdje na ruti između proizvodnih i distribucijskih centara nestalo je vozilo s 12 tona KitKat čokolada, a za njima se vodi intenzivna potraga. Prošlog tjedna je nestalo više od 400 tisuća čokoladica iz nove KitKat linije Crunch. Vozilo s čokoladama bilo je na putu između proizvodnih i distribucijskih centara kada su ga lopovi ukrali te […]
Najslađi keksi ovog Uskrsa: prhki zeko će osvojiti svih
Ljubitelji prhkih keksića ovog će Uskrsa doći na svoje uz kekse u obliku zeca čiji nam recept donosi Natalija Milodanović s bloga Mystic Cakes, a koje, zahvaljujući činjenici da mogu stajati i više od tjedan dana, možete pripremiti već danas. Sastojci (za oko 20 komada) Tijesto Dekoracija (po želji) Priprema Tijesto Stavite u posudu brašno, […]
Dodijeljenja priznanja Gault&Millau: evo tko je najbolja slastičarka
Dodijeljeni su godišnji trofeji Gault&Millau najboljim chefovima i restoranima Hrvatske, a trofej za najbolju slastičarku osvojila je Nika Čavlović iz zagrebačkog restorana ManO2. Gault&Millau Croatia odabrao je 10 novih laureata, među kojima je i najbolja slastičarka Hrvatske, a trofeji su im prigodno uručeni povodom izlaska devetog izdanja dvojezičnog međunarodnog vodiča za Hrvatsku u Smaragdnoj dvorani […]
Održano još jedno izdanje Zlatnog oraha: znamo tko je odnio pobjedu
Završeno je 8. izdanje Zlatnog oraha na kojem su se kandidati natjecali u tri kategorije: profesionalci u kategorijama “Torte profesionalci” gdje je pobjedu odnio Lucijan Cvijetović te u kategoriji “Skulpture profesionalci” gdje je pobjedu odnijela Mihaela Punda, dok su učenici dobili zadatak izraditi poznatu slasticu Djedov brk, a najbolja u ovoj kategoriji bila je Melani […]
Dalmatinske fešte bez njega su nezamislive: od sada je zaštićeno i umijeće pripreme rafiola
Gotovo je nemoguće proći duž Jadranske obale i ne probati rafiol, a dalmatinske fešte bez njega su nezamislive stoga ne čudi da je upravo umijeće njegove izrade upisano u Registar zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara. Ministarstvo kulture i medija uvrstilo je u Registar zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara umijeće izrade rafijola. Odluka o upisu Umijeća pripreme nadjevene […]