Savršeni spoj prhkog tijesta, puslica i marmelade, non plus ultra su keksići bez mane. Sastojci Keksići 250 g maslaca 280 g glatkog brašna 50 g […]

U Milanu će se sredinom svibnja održati peto izdanje World Pastry Stars. Italian Gourment sa svojim časopisom Il Pasticcere (Slastičar) organizira peto izdanje međunarodnog kongresa […]

Jubilarni deseti sajam Hotel&Gastroteh održat će se na Zagrebačkom velesajmu od 21. do 25. veljače. Zagrebački velesajam će od 21. do 25. veljače ugostiti sajam […]

Prije dvije godine ostvario mi se san – posjetila sam otok Capri, a uz prekrasne prizore očaravajućeg otoka, u sjećanju mi je zauvijek ostala i […]

Više od 266 metara dug je najduži tiramisù na svijetu koji je u nedjelju napravljen u Italiji. U Villesseu, u provinciji Gorizia, napravljen je najduži […]

Nedavno smo u rubrici Recept dana objavili recept za krafne za pet naše suradnice Julije Beroš s bloga Torta, pinjur, pjat, a danas vam donosimo […]

U ovoj se knjizi istražuju, dokumentiraju i promoviraju zaboravljena tradicijska jela istočne Hrvatske. Monografija Muzej u loncu predstavljena je u Zlatnom lugu u Požegi 7. […]

U Splitu je održan  Gelato Festival Challenge, a pobjeda je otišla u ruke Kristine Prgomet, dok je najbolji u konkurenciji do trideset godina bio Krešo […]

Na natjecanju namijenjenom učenicima srednjih ugostiteljsko-turističkih škola slastice će biti zastupljene u disciplini Pripremanje slatkog izloška na tanjuru. Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih, […]

Stigla je i službena potvrda onoga o čemu se već danima priča – Kinder je proizveo posebnu liniju sladoleda. Omiljeni okusi Kindera tako su se […]