Vruća čokolada s čilijem

Ovih dana vruća čokolada nam se čini kao najbolji izbor, a za onu s dodatkom čilija pobrinula se naša suradnica Jannette Razum s bloga Slatki svijet torti i kolača.

Sastojci
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 100 ml mlijeka
  • 100 g tamne čokolade
  • 1 žličica kakaa u prahu
  • 1 žlica ruma
  • čili (svježi ili u prahu)
  • malo cimeta
Priprema

Mlijeko i slatko vrhnje zagrije do vrenja pa dodajte sitno razlomljenu čokoladu i miješajte na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Zatim dodajte rum, kakao, malo cimeta i čili u prahu. Količinu čilija prilagodite svom ukusu – pazite da ne pretjerate!

Ukoliko koristite svježi čili, sitno ga nasjeckajte i prokuhaje zajedno s mlijekom i slatkm vrhnjem. U tom slučaju procijedite napitak prije posluživanja.

Vrući napitak poslužite sa šlagom, marshmallow bombonima ili kuglicom sladoleda.

Fotografija: Slatki svijet torti i kolača

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.