Vafli s kokosom i komadićima čokolade

Ako vam treba recept za brz i jednostavan, a slatki doručak, mi vam donosimo jedan takav s blog Slatki svijet torti i kolača autorice Jannette Razum.

Sastojci
  • 2 jaja
  • 2 žlice šećera
  • 2 vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 300 ml mlijeka
  • 20 g tekućeg jogurta
  • 50 g maslaca
  • 260 g glatkog brašna
  • 1/2 prašak za pecivo
  • 80 g kokosa
  • 100 g mliječne čokolade
Priprema

Jaja izmutite sa šećerom. Dodajte sol, otopljeni maslac. Naizmjenično dodajte jogurt i mlijeko te brašno i kokos i miješajte smjesu cijelo vrijeme kako bi uklonili sve grudice.

Na kraju dodajte prašak za pecivo i sitno nasjeckane komadiće čokolade. Smjesu ulijevajte u zagrijani pekač za vafle. Vafle pecite 6-7 minuta, dok ne poprime zlatno žutu boju.

Vafle poslužite tople s čokoladnim namazom ili preljevom, kuglicom sladoleda od vanilije ili svježim voćem.

Od navedene količine dobit će te 8 vafla cvjetnog oblika.

Fotografije: Slatki svijet torti i kolača

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.