Paleo banana muffini

Nataša Kovačević Krpan za danas nam je pripremila paleo banane muffine.

Sastojci
  • 2 banane
  • 2 žlice meda
  • 135 g maslaca od badema
  • 2 jaja
  • 55 g otopljenog kokosovog ulja
  • 1 mala žlica praška za pecivo
  • par kapi ekstrakta vanilije
  • prstohvat cimeta
  • 150 g mljevenih badema
  • 50 g nasjeckane čokolade
Priprema

Zagrijati pećnicu na 180oC.

Bananu izgnječiti vilicom u zdjeli. Dodati u zdjelu med, maslac od badema, kokosovo ulje i jaja te miješati pjenjačom dok se smjesa ne ujednači. Dodati sve ostale sastojke, dobro promiješati te izliti u papirnate košarice koje ste postavili u kalup za muffine i peći na 180°C cca 25-30 minuta.

Gotove muffine izvaditi iz pećnice i ohladiti pa ohlađene poslužiti.

Fotografije: Nataša Kovačević Krpan

Ispis
Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.