Već se četrnaest godina zaredom održava najposjećenija turističko-gospodarska i gastronomska manifestacija posvećena buči, tradicionalna Bučijada u Ivanić-Gradu, a posjetitelji će, osim u bogatom programu, moći uživati i u degustiranju brojnih slastica od buče.
Ovogodišnje će se izdanje Bučijade održati trećeg vikenda u listopadu, i to od 19. do 21. listopada 2018., u Ivanić-Gradu. U brojnim će se restoranima, pivnicama, slastičarnicama te drugim ugostiteljskim objektima za vrijeme trajanja Bučijade nuditi jela i slastice s bučom pa će tako posjetitelji moći isprobati raznovrsne slastice kao što su: razni kolači od buče, čokoladne kocke od bundeve, torta od bundeve s preljevom od borovnica, parfe torta od hokaido buče, palačinke s bučom u reduciranom vinu, sladoled od buče, sladoled od vanilije s bučinim uljem, desert u čaši – krema od buče, kremšnite s bučom, keksići s bučinim košticama, pločice s bučinim golicama, muffin s bučinim golicama, cheesecake od buče te mousse od buče.
Svečano otvorenje Bučijade zakazano je za subotu, 20. listopada 2018., s početkom u 11 sati, na Glavnoj pozornici, uz brojna događanja, a navečer će se posjetitelji moći zabaviti uz nastup T.B.F.-a.
U gradskom će parku, za vrijeme manifestacije i ove godine biti izložene instalacije i skulpture od buče. Otvorenje Parka skulptura i instalacija od buča održat će se u petak, 19. listopada 2018., a otvorenje će popratiti koncert Najboljih hrvatskih tamburaša.
Nedjeljni će se program odvijati pod voditeljskom palicom Frane Ridjana te kume ovogodišnje manifestacije – Karmele Vukov Colić.
Okosnica manifestacije i ove je godine prodajni sajam buča, bučinog ulja, proizvoda od buča te ostalih eko-etno proizvoda, a na sajmu će se posjetiteljima predstaviti preko 200 izlagača. U sklopu manifestacije će se, u organizaciji Udruge proizvođača bučinog ulja Hrvatske, održati i stručni skup na temu: Bučina pogača i brašno i njihove nutritivne vrijednosti te Brendiranje bučinog ulja kao suvenira kontinentalne Hrvatske.
Za najmlađe je posjetitelje organiziran bogat zabavno-edukativni program pa će tako moći uživati u vožnji Buča kočijom, Bučko vlakićem te u radionicama Vatrogasne bučijade za mališane, dok će odrasli za to vrijeme moći kušati autohtone sorte vina škrlet na corneru “ŠkrCo” istoimene udruge ili pak bučino pivo Pivovare Crafter`s.
Pored svega navedenog organizirane su i dječje predstave, izložbe, koncerti, etno program, kutak za kulinare, tematske šetnje Ivanić-Gradom uz turističkog vodiča te interpretacijski razgledi grada, crkve i gradskog muzeja uz turističko vodstvo.
Na ovu je manifestaciju moguće doći turističko-izletničkim Bučko-expressom koji će iz Zagreba, u subotu i nedjelju prevoziti posjetitelje po cijeni povratne karte od 25 kuna.
Fotografije: Turistička zajednica Grada Ivanić-Grad
