Božićni cupcakesi

Lily i Inga s bloga Feeding Art opet donose božićno raspoloženje na naš portal i to receptom za cupcakese s kojima su one dočekale svetog Nikolu.

Sastojci
Cupcakesi (12 komada)
  • 120 g mekanog maslaca
  • 120 g šećera
  • 2 jaja
  • 120 g brašna
  • 1 žličicu cimeta
  • 2 jabuke
  • 12 papirnatih formi za muffine
  • 50 g grubo sjeckane čokolade
Frosting
  • 100 g svježeg sira
  • 60 g mekog maslaca
  • 1 žličica cimeta
  • 200 g prosijanog šećera u prahu
Božićna dekoracija

Fondant u različitim bojama, šećerne perlice, različite boje i prahovi koji se koriste za hranu, modlice…mašti nema kraja…..

Priprema
Cupcakesi

Maslac sa šećerom pjenasto izmiksati te dodati jedno po jedno jaje, mješajući svako oko 1/2 minute. Brašno i cimet prosijati te dodati maslacu i jajima. Jabuke oguliti i prema okusu nasjeckati na sitne kockice ili ih narendati te dodati tijestu, kao i grubo narezanu čokoladu. Peći na 175°C oko 25 minuta. Kad je pečeno ostaviti da se dobro ohladi pa tek onda dekorirati frostingom.

Frosting

Za frosting svježi sir izmiksati s maslacem, dodati šećer u prahu i cimet. Ako je masa premekana dodati još šećera u prahu. Staviti frosting u slastičarsku vrećicu i dekorirati.

Mi smo za božićne blagdane ukrašavali cupcakes s fondantom, a vi ih možete dekorirati ploškama jabuka…..

Fotografije: Feeding Art

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.